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新土豆量大价低 能否回本要看销售策略

2017-09-01 作者:

新土豆量大价低 能否回本要看销售策略

 

      即将进入9月,西北、东北等土豆产区的新土豆即将上市。不过,今年从春天开始,土豆的价格就一直不乐观,农户和经销商普遍反映土豆越卖越赔本。

  量大价低,这是供需不平衡的直观表现。但也并非一定会赔本。要减少损失必须要把握好销售策略。

  眼下,已是新土豆大量上市时节。记者走访市场发现,无论是农贸批发市场,还是生活超市,抑或是菜市场,土豆价格均出现下跌。

  目前批发市场价格普遍跌至每斤7毛左右,且一次购买数量上吨位的,价格更低。不少批发商反映,以现在的价格水平,今年又要赔钱了。贵州遵义市马家湾果蔬批发市场土豆批发商黄昌群:

  黄昌群:上吨位吧,就是6毛5,6毛,一包两包就是八毛,七毛。去年这个时候的价格都是一元钱1斤。上吨位的都要一元钱1斤。少数都是1块2,一块一。

  遵义市刘家湾农贸市场杨先生介绍,前段时间连续降雨,气温回落,土豆产地的价格一路下跌,使得今年土豆价格下跌。

  杨先生:可能是运输、也有可能是天气影响,有时候是运输成本涨了;有时候是天气下雨,产地没有洋芋。

  前不久,刚迎来开秤交易的河北围场土豆价格创了近5年新低。而今年当地货源入市参考价格是每斤五毛五,同比跌幅为19%。不仅是围场,今年4月以来,土豆价格就一直持续低位运行。

  农业部监测数据显示,4月、5月和6月,全国土豆批发均价同比分别下跌28%、32%和25%,下跌拐点比以往来的更早一些。对比往年,每年1~5月应该是土豆价格上涨的时间,5月之后才会出现下降,但今年刚过2月,土豆价格便进入了下行区间。

  马上甘肃、宁夏等地今年的新马铃薯就要上市了。卓创资讯分析师贺坦认为,土豆的价格还会进一步下跌。

  贺坦:进入9月份,华北、西北及东北的主产区都将陆续迎来上市,马铃薯供应量将显著增加,且区域更加广泛,降雨对价格的影响将逐步削弱。但8月份的降雨使围场、赤峰地区出货进度放缓,在9月份其他产区供应量大增的情况下,马铃薯价格继续下滑的可能性较大。

  通过山东主储存区冷库预订数量来看,预计2017年全年山东土豆入库量将可能达到97.6万吨,较去年增加23万吨,增幅24%,入库量将达到近4年的峰值。

  土豆库存不断增加,对市场价格形成了一定的压力。业内专家建议,相关部门要针对加工企业短期资金占有量大、自身流动资金不足以及我国土豆加工量低等问题,出台政策加大对加工企业的扶持力度,保障托底产业稳定运行。

  对于农户,卓创资讯分析师贺坦认为,农户应当看准时机,错峰销售。

  贺坦:8-10月份是我国马铃薯一作区的大量上市期,这段时间上市的马铃薯总量占到全年产量的45%,但各产区的收获时间仅1月半月左右。在面积集中、人工紧张等因素影响下,马铃薯价格短时间是呈现明显的供过于求的。建议农户进行分批销售,可在上市期将部分货源入窖,待后期逢高出货,延长销售期。

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